Saga

Vi ska få en underbar äppelpaj som min bror håller på att göra, jag funderar på att hjälpa honom med att skala äpplen. För laga smeten, det kommer jag nog inte att få, Rasmus vill nämligen bevisa för mamma att han kan laga mat även om han har IG i hemmkunskap, så jag får nog nöja mig med småjobben. Är du sugen på att göra en? Recept kommer!

Du behöver:
6 äpplen
3,5 dl mjöl
1,5 dl socker
170 g smör
2 ägg
2 tsk pakpulver

Tillagning:
Starta med smeten. Lägg alla ingredienserna i en matberedare och kör till en jämn smet, den skall vara ganska kladdig. Smöra in en pajform och bred ut smeten jämt i den. Tvätta och klyfta äpplena och tryck i så många du vill och kan i smeten. Strö lite socker och kanel uppe på om man vill. Baka i en 200grader varm ugn i 15-20 minuter. Servera med glass eller vaniljsås

(Receptet taget från: godarecept.com)
God natt!
/Saga.